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这几道菜老少皆宜，香而不腻，口味咸鲜，营养好吃还特简单!
干锅辣子肥肠食材：肥肠500克、干辣椒适量、花椒适量、大料(山奈，八角，草果，桂皮，香叶，陈皮等)适量、姜适量、蒜适量、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、豆瓣酱(用刀剁碎)、白芝麻适量。做法1、先将肥肠倒入面
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做菜放花椒，怎样才能激出它最佳的“麻味和香味”?这么做就对了
相信在座的各位有不少是喜欢吃川菜的吧，在八大菜系中，就属川菜是最受欢迎的，毕竟现在喜欢吃辣的人不在少数。川菜讲究的是“麻”和“辣”，这两种相搭简直就是天合之作，当然，川菜中的麻是从花椒里面提取的，而辣
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