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玉米酒酿造方法-酿酒技术
云贵川地区的消费群体常喜爱饮用玉米酒，因为这些地方的主粮就是玉米。玉米酒，也称包谷酒，贵州某些地方也叫烧酒，玉米酒的度数有高有低，酒度25——70度不等，下文分享的是玉米酒的制作方法。1、泡粮将玉米称
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唐三镜真全粮杨俊丽-酿酒工艺：半固态发酵
半固态发酵工艺生产小曲酒历史悠久，是我国人民创造的一种独特的发酵工艺。它是由我国黄酒演变而来的，在南方各省都有生产。半固态发酵可分为先培菌糖化后发解和边糖化边发酵两种工艺。
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高粱酒酿酒工艺高粱酒酿酒及白酒勾兑勾调常见香气问题
一、高粱酒闻香刺鼻、香爆高粱酒闻香冲鼻子产生的原因主要有几个因素：1．烤出高粱酒没有经过较长时间的储存(1个月以上)酒中带有刺激味的硫化物、醛类物质等没有挥发引起。2．未经储存的新酒一般都入口冲辣、爆
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清爽肌必备，SENJADE森芝玑酵素净肤洁颜蜜惊艳来袭
到了夏天,油皮和痘痘几乎是同时出现的,洁面大业不可忽视!这时候肌肤在洁面产品上的选择要更注重清洁度和清爽性。还有一点就是洁面的温和性,大部分清洁力度强的洁面往往也伴随着伤害,你是否还在为过于追求强力清
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秉乾老窖端午踩曲大典
国酒始祖源于端午在端午这个独特的时节，历经了千年飘香的酱香白酒，被人们赋予了无限遐想的神秘魅力。每年端午，为期一年的酱香白酒生产周期从此刻开始，“端午踩曲，重阳下沙”的季节性生产方式，可谓是世界上最古
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中国高端白酒市场之争：五粮液和茅台的身后，第三大白酒悄悄崛起
掌握新技术，要善于学习，更要善于创新中国的酒文化源远流长，在许多文人墨客的诗歌中都会出现酒这个字，如“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”、“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”、“劝君更尽一杯酒，西出阳关无
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春季酿酒可以用这5种水果
春季酿酒可以用这5种水果春季是酿酒的好时机，在酿出的酒中选择最好的一坛，寓意祥瑞之象，生活的好彩头，那么适合春季酿造的果酒有哪些呢？桃子酒准备材料：水蜜桃(硬质)一个;纯粮白酒500ml;冰糖适量。具
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