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一只黑山羊,让他从放羊娃变身拥有上千万身家的餐饮老板
市面上的羊肉大多都标榜自己是进口,或者是内蒙牧场空运而来,爱吃羊肉的人却想在这里大声说 “我们广西也有自己的羊肉!”2003年,在南宁港北大桥,都安人唐里明开的宵夜店将 黑山羊 带上了南宁人的餐桌。
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做红烧羊蹄时,记住“1泡1多放”,羊蹄没有膻味,软烂入味
红烧羊蹄所需食材:羊蹄4只、姜1小块、葱半根、料酒、冰糖、八角、香叶、桂皮、花椒、茴香、干辣椒第一步:窍门注意点:提前浸泡羊蹄现在清水里浸泡半天,浸泡的时候,往盆里加入少许料酒,让羊蹄去腥,这个步骤可