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一场啤酒与料理的较量
啤酒,只是用来咕嘟咕嘟劲爽的吗?No!涵碧楼中、日、法餐厅,分别推出结合了啤酒元素的限定美食,让美味滑过你的舌尖。/ 水沙涟,感受中式啤酒料理的魅力 /啤酒焗鲍鱼,传统的盐焗手法,搭配青岛的崂山啤酒,
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抗癌之王十大食物,你认识几种
1, 魔芋精粉魔芋精粉是魔芋粉的一种,但是它比普通的魔芋粉更“纯”一些,每一百克魔芋精粉中含有350.15微克硒,可谓是含硒大户了,并且它的热量和脂肪的含量很低,对人体的健康十分有利。2,鲑鱼籽酱鱼子
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日式饭团,哪款是你的最爱?
在中国,每年的6月18日是电商节,是买买买的节日。而在日本,每年的6月18号是“おにぎりの日(饭团日)”。为什么今天会是饭团日呢?因为日本最早的饭团化石在距今2000多年前(弥生时代)的石川县鹿岛郡中
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俄罗斯普通家庭的一日三餐,原来俄罗斯人彪悍的性格,是有原因的
俄罗斯人被称为“战斗民族”,他们性格豪迈、作风彪悍,敢在冰天雪地里下水游泳,甚至敢和熊徒手搏斗。俄罗斯人勇猛善战,即使没有受过专业的训练,打起架来都比一般人厉害,生死看淡,不服就干,这也是他们被誉为“
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琳琅满目的爆浆小饭团好可爱呀,用章鱼烧盘煎出缤纷美味!
来源 | Tastemade美食公众号图文视频版权所有章鱼烧机器出新番啦!这回带来的大作是拌饭酱饭团!咸香可口的各种拌饭酱为饭团带来好滋味,烧盘煎烤出花样百出的小可爱!最喜欢用鱼籽来装饰饭团或者寿司啦
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介绍一套人均2000的创新料理
以后打算在这个号里偶尔分享一下吃喝玩乐。这次介绍一套分子料理创意菜,主打的概念是“新中菜”。两个主厨原来在厨魔的bo shanghai工作。休息了一年,在中国各地旅行采集食材之后,带来了这样一套菜,试
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《食史百味》活鲟取卵颗颗至鲜,皇廷珍馐盘中黄金:里海鱼子酱
鱼子酱是由鲟鱼科鱼类的鱼卵腌制而成的。说起鱼子酱,最有名的是生活在里海的三种鲟鱼:大白鲟、奥西特拉鲟、闪电鲟。用这三种鲟鱼卵制作的鱼子酱,在19世纪后半期开始在西欧大量上市,它用高品质设立了鱼子酱奢
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坐享外滩天际线C位,C LA VI新年带你吃点不一样的!
出身不凡的CÉ LA VI Shanghai落户于魔都高端餐饮聚集地“罗斯福公馆”,一开业就成为了外滩边上炙手可热的美食地标。餐厅坐拥2个270°超广角室外露台,让你在品尝饕餮美食的同时,还可以纵览万
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文馨岁时记节日大餐:女儿节的散寿司,好吃好看又好做
文馨岁时记节日大餐:女儿节的散寿司,好吃好看又好做三月三,在日本是女儿节,为了庆祝这个节日,吃的用的摆得都美丽漂亮。提前一个月登场的雏人形,小摆设件件都精致灵巧,让人爱不释手。不过千万记住,过了节就赶