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不要在傻傻的分不清田螺和石螺了,认准才能炒出,一吸脱壳的田螺
夜宵摊上的啤酒加炒田螺那可是每日必点,一吸脱壳的炒田螺,才嗦的过瘾,吸得放心。不过有田螺和石螺两种。大多数夜宵店里炒的应该是石螺,价格上的缘故占多数。但这两者终究还是有本质上的区别,尽管高超的烹饪手法
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夏季吃冷淡杯请小心!小龙虾田螺要煮熟
夏天已然到来,与夏天最配的当然是啤酒和小龙虾,和小龙虾一样受欢迎的还有田螺。然而,小龙虾和田螺虽美味,却也是不折不扣的寄生虫宿主。那么,怎么才能够既吃得开心又吃得放心呢?其实很多肉类食物都有寄生虫,我