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清新美味的水果菜肴,在家也能做
海南人喜欢将水果入菜,各种夏季时令水果菜肴——菠萝蜜、芒果、菠萝、百香果一个都不能少。新鲜的菠萝蜜肉打成带着菠萝蜜果肉的果酱,包在已经发好的面皮里,包好再把做好的酥皮擀开铺到包子上,放到烤炉里烤制10
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豆腐原来有这么多种?煎、炸、煮分别该选哪种好呢?
豆腐,是我们烹饪菜肴时经常会用到的一种食材。豆腐的种类层出不穷,除了传统的南北豆腐外,还有内酯豆腐、 杏仁豆腐 、鸡蛋豆腐……这么多种豆腐,看得人眼花缭乱!不同的豆腐,质地不同,烹饪方式也不同。那么在