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6道让家人大饱口福的家常菜，香辣鲜美特别解馋下饭，上桌就光盘
酸菜鸡制作流程：1、去骨鸡腿肉400克切成一指粗的条，加蛋清20克、幺麻子藤椒油6克、盐3克、白胡椒粉2克，加入葱段、姜片、香叶2片腌制15分钟；鱼酸菜200克、豆皮100克切成1厘米宽的长条与金针菇
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私房烧鱼块、干菜烧鸡翅、红烧羊蝎子、蛋黄狮子头的美味做法
私房烧鱼块备料：鱼1条、淀粉2勺、盐2勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、香葱2根、姜1块、蒜2瓣、剁椒1勺、生抽1.5勺、老抽半勺、生抽1勺、白糖1勺、油适量。做法：把鱼清理干净切成块放在盆中，加入盐、料酒、
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