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豆腐脑不用买了，1把黄豆做2碗，和果冻一样滑嫩
豆腐脑所需食材：黄豆小半碗（3人量）、内酯一小包。第一步：将准备好的黄豆加入适量的清水泡发，需要提前一天晚上浸泡， 泡发后的黄豆体积明显会增大的很多，出浆率高。第二步：将泡好的黄豆用清水清洗干净，挑拣
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做豆腐脑，配方比例很重要，这样做豆腐脑又白又嫩，比买的还好吃
小区楼下的早餐店突然不干了，孩子说想喝豆腐脑，只能自己动手给孩子做个了。这做豆腐脑其实并不难，要想成功，掌握好配方比例非常的重要。按照下面这个方法做，做出来的豆腐脑又白又嫩，比买的还好，一起来看一下吧
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