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发面蒸馒头时,牢记关键4步,保证零失败,蓬松喧软不塌馅,真香
大家好,我是美丽的海滨城市烟台的乡村荣姐,一个地地道道吃面食长大的北方人。您喜欢吃面食么?喜欢就点点关注,相互交流学习一下呗!世上唯有爱与美食不负人呀!中国的面食花样太多了,只不过面食是北方人的主食,
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比包子馒头还好吃的花卷做法,筷子一压,漂亮蓬松喧软,一学就会
花卷的造型很特殊,看起来确实有些像花朵,所以被命名为花卷。花卷跟馒头相似,但却比它更受欢迎,因为花卷不但层次多而且一般都要抹一些小料,味道也相对丰富,不用就着菜也可以吃得津津有味。准备好以下食材就可以
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4个鲜玉米加300克面粉,教你这样做,老公孩子一天三顿吃不够
秋天到了嫩玉米马上也就没有了,今天我们用玉米做一个好吃的玉米我们不用煮,用生的,直接用刀把玉米粒给它切掉,把切好的玉米粒放到榨汁杯中,里边带一点玉米的胡须也没关系,胡须据说是降血压的良药。倒入少许的清
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百吃不厌的早餐,卷一卷蒸一蒸,松软又多层,老公1次能吃5个
百吃不厌的早餐,卷一卷蒸一蒸,松软又多层,老公1次能吃5个对于我们上班族来说,每天的早晨都是最忙碌的,但是早餐是不能少的,特别是家里有孩子,更是需要的。我们家的人都是比较偏爱面食类的主食,当然就会有一
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冬季快速发面的技巧,除了放对酵母,这2步也很关键,轻松发满盆
导语:都是面粉,原来“高筋”和“低筋”差别这么大,搞懂之后别乱用了。冬季快速发面的技巧,除了放对酵母,这2步也很关键,轻松发满盆今年的双十一,大家有没有“剁手”呀,悦悦这次入手的全部是一些生活必备品,
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酵母发面可以过夜吗?一句话说清楚,新手也能发出蜂窝状来
我前两天蒸了包子面团就是用酵母发酵过夜的,睡觉前把面团和好放在面盆中,盖上盖子放在室温下,早晨起来刚刚发酵好,非常满意。酵母发面可以过夜吗?可以肯定的说,用酵母发面是可以过夜的,在冬天我经常干这样的事
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冬天发面别只加酵母,多加3样,10分钟就能发满盆,馒头松软香甜
冬天发面别只加酵母,多加3样,10分钟就能发满盆,馒头松软香甜今天我们为大家分享一款发面的小技巧,做法非常简单快捷,10分钟不到就能发一大盆,蒸出来的馒头,香甜软糯有嚼劲,让你吃出小时候的味道。所需食