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醪糟“既通又补、补而能走”,小寒大寒固肾要吃它
天气太冷了,吃点什么好东西御寒?像老派广东人,一到极寒天气(也就是摄氏度5℃上下),就会心心念念吃一碗足料的 生炒糯米饭 ,吃完全身 暖笠笠 ,可以 上山打老虎,下海擒蛟龙 。糯米食,一直是老百姓的御
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奶奶用了30年酿醪糟的配方,比外面卖的还好喝,只因加了“它”
说到 醪糟 ,相信大家都不陌生。它可是江南地区的一道特色传统小吃,除了单独使用之外,还可以往里面加入各种的食材一起烹饪,比如甜酒汤圆,米酒蛋花汤,酒糟煮鸡蛋等等。这些美食都是受到了很多人的欢迎。虽然一