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三招分辨野生羊肚菌与家种羊肚菌,最美还是野生羊肚菌
野生羊肚菌与人工羊肚菌的区别形态上区别野生羊肚菌相对于人工的个头相对较小,颜色相对较淡。气味上区别野生羊肚菌香味浓于人工羊肚菌 。野生羊肚菌打开袋子香味特别浓,吃起来更加美味。口感上区别野生羊肚菌口感
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羊肚菌|年年吃羊肚,八十照样满山走
说到产自四川、云南等地的松茸,很多人还是比较熟悉的,但是,对于同一产区的羊肚菌,你听说过吗?其实,羊肚菌味道鲜美、口感嫩滑,在大量上市的季节,当地还会出现万人进山挖菌子的盛景。羊肚菌的菌盖表面有许多凹