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中国茶叶分类简说之「白茶」丨杨嵋寻茶
白茶 是轻微发酵茶，是我国的特有茶类，制作历史至少已有200多年，原产于福建省，主要产区为 福鼎 、政和、建阳和松溪，其中福鼎的产量最大。白茶的制作工艺几近自然，不炒不揉，主要是萎凋、干燥两道工序，故
白茶 是轻微发酵茶，是我国的特有茶类，制作历史至少已有200多年，原产于福建省，主要产区为 福鼎 、政和、建阳和松溪，其中福鼎的产量最大。白茶的制作工艺几近自然，不炒不揉，主要是萎凋、干燥两道工序，故
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