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水煮荷包蛋,开水下锅是大错,掌握3个技巧,荷包蛋圆润不散花
有什么食物,是你小时候很讨厌,长大之后又“真香”的吗?我还真有一个,那就是鸡蛋。小时候爸爸妈妈逼着我吃,我都不爱吃的鸡蛋,谁想到长大之后反而成了我的最爱呢?什么蒸鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋,都让我爱不释手。
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水煮荷包蛋,千万不要沸水下锅,多加一步,鸡蛋完整不出沫
鸡蛋,是我们生活中最常吃的食材,它的营养非常全面,蛋白质含量尤其丰富。处在发育期的孩子,多吃鸡蛋对智力、骨骼的发育都有好处。记得小时候,我妈妈每天早上都会为我煮一颗鸡蛋,热一杯牛奶,这也是我作为一名女