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家常菜:宫保鸡丁,鱼香肉丝,木须肉,铁板山药
宫保鸡丁原料:鸡脯肉200克,盐炒花仁50克,精盐4克,酱油20克,白糖11克,干辣椒段10克,干花椒3克,料酒6克,醋10克,味精1克,葱丁20克,蒜片5克,姜片5克,鲜汤35克,混合油100克,水
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网友选的年度最佳配米饭“下饭菜”,快来看看有没有心仪的那一种
“下饭菜”顾名思义是最适合搭配吃饭时的菜,近期有网站网友投票选出自己心爱的“下饭菜””中的人选,麻婆豆腐、鱼香肉丝,酸辣白菜等无疑成为了榜单前几名,这几样菜品都比较重口味,但却让人的味蕾无法忘怀,吃完
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它在川菜当中排名第二,很少有人知道它是川菜,大厨分享详细教程
说起川菜大家都不陌生,它是我国八大菜系之一,中国特色传统的四大菜系之一,但是在川菜当中有这么一道菜它在川菜当中排名第二,更是在全国家喻户晓,但是有很多的朋友都不知道它是川菜,为什么这说呢?你看完文章就
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115天后,他打开了快递柜,发现
在讨论这个故事的时候,我们一致想到了《寻梦环游记》中的经典台词:死亡并不可怕,遗忘才是最终的告别,请记住你爱的和爱过的人与物。12年前那场灾难发生的时候,我刚上初中,印象最深的是班主任面色沉重的走出教
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在家做的「宫保鸡丁」没有饭店做的好吃,可能就差在这碗料汁上
宫保鸡丁也算得上一道备受欢迎的家常菜,无论从菜的颜值,还是口感,哪怕谈到营养成分都是无可挑剔的。做法看起来也并不是那么难,但是为什么我们在家做的味道跟饭店做的总有一点差距呢?其实不在于厨艺,问题就在那
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宫保鸡丁要想好吃,调料汁很关键,做法配方全给你,还怕学不会
宫保鸡丁是一道闻名中外的特色菜。记得以前在大学食堂兼职时,一位日语老师每次到我们窗口点餐都是宫保鸡丁,而且每次吃完都会夸赞一番,时间久了,让我这个原本不怎么吃鸡肉的人,渐渐地爱上了这道菜。宫保鸡丁主要
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四川特色菜宫保鸡丁这样做才好吃!简单易学、自己在就能做!解馋
男人要耍帅、首先学做菜、菜要做得好、关注少不了、关注假厨师、看完就出师、这里是看了你也吃不到、学了你也不一定会做的、小型美食节目、大家好我是假厨师东山哥、每天不知道吃什么的朋友、可以关注我、前期分享了
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买蚝油时,不论什么牌子,只要瓶身上没有这2个字,全是假蚝油!
蚝油是用鲜蚝为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成的,可以增加菜肴的口感和质感,起到提鲜的作用。现在很多人会用到蚝油,但是你知道怎么买到好的蚝油吗?蚝油到底应该怎么用?今天小编一一告诉你。1、配料表中
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好吃下饭的宫保鸡丁,几分钟就学到手
宫保鸡丁食材鸡胸肉 / 鸡蛋 / 黄瓜 / 花生米 / 姜 / 葱/干辣椒 / 花椒 / 郫县豆瓣酱 / 白砂糖 / 料酒 / 淀粉 / 醋步骤1、一块鸡胸肉洗净,切约2cm的方形小丁,加入1个蛋清、
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「宫保鸡丁」以鸡肉为主料,辣中有甜,甜中带酸,绝味川菜
【 宫保鸡丁 】以鸡肉为主料,辣中有甜,甜中带酸,绝味川菜,挑逗你的味蕾
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宫保鸡丁:简单易学的家常菜,鸡肉滑嫩超级下饭
米饭扣入盘中,浇上刚出锅的 宫保鸡丁 ,味道甜辣浓郁,透着微酸,时蔬撘配,色泽诱人。 收藏本菜谱 简单易学的家常菜宫保鸡丁 图文 | 壮宝妈阳春白雪鸡胸肉 120g黄瓜100g胡萝卜100g花生米半
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四川人最恨的,就是宫保鸡丁里加了这2样配菜,正确做法鲜为人知
宫保鸡丁一道闻名中外的特色传统名菜,该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫