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美食优选:豆腐滑鱼,酸辣脆猪皮,凉拌虾,老干妈炒腰花的做法
欧洲有奶油面包,日本有寿司鱼子酱,韩国有泡菜年糕,中国有满汉全席……无论世界版图如何改变,权贵天骄如何呼风唤雨,每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看到世界,看到一个异彩纷呈的世界。倘若说人对食物只
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炸猪皮上了英国米其林餐厅菜谱?难怪在中国,米其林只是一种轮胎
炸猪皮上了英国米其林餐厅菜谱?难怪在中国米其林只是轮胎中国作为有五千年历史的泱泱大国,具备着全世界最为丰富的饮食文化。煎炒烹炸八大菜系在饮食界中扮演了闪耀的光辉角色。因为和其他国家的贸易往来,中餐也逐
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水晶肘子、水爆肚、京都排骨、冰糖肘子的经典做法
水晶肘子备料:猪肘1个、猪皮460克、葱20克、姜20克、料酒20克、味极鲜2勺、米醋2勺、香油1勺、花椒油半勺、蒜3瓣。做法:把猪肘和猪皮清洗干净放入锅中,加入清水大火煮开,焯水2分钟,捞出冲洗干净
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假期吃点啥?大叔教你双色肉皮冻,Q弹爽滑,简单易学,家人喜欢
猪皮冻是一种费力不讨好的食物,漫长繁复且不出彩,如果年夜饭也要考核绩效,那猪皮冻绝对也是性价比最低的项目,没有之一。虽然猪皮本身便宜,但处理却麻烦,不费上一天功夫,根本做不出来,时间成本高,熬的时候人