干货凉菜怎样选？ - 干货凉菜选购技巧

入伏后没食欲，6道凉菜要多吃，5分钟上桌，清凉爽口，营养又解馋

今天就开始入伏了，闷热的天气经常让人没有食欲，这时候不妨准备几道凉菜。清凉爽口又开胃，应季的食材营养丰富，老少皆宜。家庭“煮”妇也不用长时间呆在厨房里，简单几下就上桌。下面就来跟大家分享6道家常凉菜的

三伏天热，我家常做这凉菜吃，简单一泡淋上料汁拌一拌，好吃不腻

炳哥私厨原创图片、文章，未经许可禁止搬运、抄袭，违者必究！三伏天热，我家常做这凉菜吃，简单一泡淋上料汁拌一拌，好吃不腻！终于到了一年中最为炎热的三伏天，面对闷热的天气，家中怎么能少了一份清爽的凉菜呢？

天热吃凉菜别忘了它，切片烫熟加料一拌，酸辣脆爽，比炒的都好吃

俗话说，好菜需要好料配，在日常饮食中，像煎、烤、炖、煮、炸等，无论哪种烹饪方法，想要做出"味道"来，最关键的除了食材外，就是外加的辅料了。好多时候我们说，美味不在于食材的贵贱高低，

芹菜只吃茎就错了，被扔掉的部分更有营养，做成小凉菜家人爱吃

从厨40年，唯美食与爱不可辜负！期盼与喜欢美食的您成为朋友，欢迎您“关注”我！老厨与您一起做美食。在所有的家常食材里面，芹菜绝对算是最受欢迎的品种之一，清香淡雅、清脆爽口；关键是对人体有诸多益处。特别

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