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家常菜芋头蒸扣肉,加入这两样,好吃又下饭
相信大家看了好多的家常菜,是不是感觉清淡之间还能来点重口味的菜品吗?偶尔间来一点重量级的菜,刺激一下味蕾也是非常不错的。人总有一好。话虽不错,不过不管吃什么菜,适量即可,不要因为好吃,而爆吃,这样对身
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梅菜蒸扣肉上色有诀窍,不用油炸特省事,保证好吃不肥腻特下饭
梅菜扣肉,我家人一致认为这是五花肉最好吃的做法,虽然是五花肉有脂肪,但是因为有梅干菜的参与,即使再肥这道菜也吃着不腻,而且超级下饭,我有好多不爱吃肥肉的朋友,但是见了我做的这梅菜扣肉都会尝上好几块的,
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肉价腾贵难挡软糯肉香,荔浦芋蒸扣肉PK荔浦芋蒸排骨
我们大广西出产顶顶有名的槟榔芋,因为主产地在桂林地区的 荔浦 、平乐和恭城,所以也叫荔浦芋。荔浦芋个头比较大,是做扣肉的好材料。扣肉则是我们过年过节餐桌上必备大菜,按照我的说法,没有扣肉的节日是不完整
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秋天进补正当时,苏州人最爱吃的扣肉,肥而不腻,令人回味无穷
苏州人的餐桌一年四季离不开“四块肉”,吃的时候要按季节区分,不能乱了规矩:春天的 樱桃肉 、夏天的荷叶粉蒸肉、秋天的扣肉、冬天的酱方。苏州人秋天吃的是扣肉。一盆扣肉上桌,满眼都是肉,其实里面藏着宝,苏
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特色美食:香茅薄荷牛蛙煲,南瓜菠菜蛋饼,蒜香炒肉,木耳烧面筋
香茅薄荷牛蛙煲做法:1.取宰杀制净的牛蛙肉400克,拌入生粉4克,滑油;宽面150克入沸水中煮熟。2.香茅草、柠檬片各20克分别打碎取汁,与老醋80克,鲜酱油20克,永丰辣酱、香辣酱各5克,腊八豆、老