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正宗粤菜大厨教你制作XO酱全过程,你指的拥有!
一、XO酱由来XO酱是黄炳华(江苏吴江人)先生发明的一种调味料,采用数种较名贵的材料研制而成。XO酱首先出现于1980年代香港一些高级酒家,并于1990年代开始普及化。黄炳华先生当年出任香港半岛酒店的
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开发植物基酱料助力食品工业健康转型 2020李锦记杯学生创新大赛“云”启动
新冠肺炎疫情将原本可以座无虚席的“2020李锦记杯学生创新大赛”校园宣讲系列活动升级为相隔电脑与手机屏幕的“云”对话。5月7日,食品界专家、企业代表与高校师生齐聚线上侃侃而谈,针对食品工业发展新趋势、