-
女人最爱的小甜点,清甜细腻零添加,不烤不炸,比蛋糕简单
女人最爱的小甜点,清甜细腻零添加,不烤不炸,比蛋糕简单说起豌豆黄大家比较熟悉,它是老北京的一道经典特色小吃,因当年被慈禧太后所爱,成为了宫廷小吃,豌豆黄分两种,一种是用黄豌豆做成的糙豌豆黄,另外一种是
-
15款美食图鉴,没吃过3个以上都不能堪称吃货
世人皆知中国美食数不胜数,中国的美食文化也源远流长,各地都有几道令人心心念念的美食。 说起美食,总是能勾起人们最真实的欲望,去各地旅行,多少人要奔着当地的美食奔波一番,品尝最地道的口味;尤其对于吃货来
-
[舌尖上的云南2]带你吃遍云南各地特色美食!你确定都吃过吗?
今天继续给大家分享云南各地的特色美食,看看你有哪些还没吃过!1烤乳猪楚雄彝族的烤乳猪是一种具有地方特色的传统佳肴,元谋的烤猪很有名气。烤乳猪一般选用刚满双月的乳猪,宰杀汤褪去毛后,去掉肚杂和四蹄,涂上
-
永寿宫小厨房里的豌豆黄
看过《甄嬛传》的朋友们,都记得那道永寿宫小厨房做的豌豆黄吧?豌豆黄,是北京传统小吃,已经有很久的历史了。在古代豌豆黄原为汉族民间小吃,后来才传入了皇宫,成了"满汉全席"之一呢。清宫的豌豆黄,用上等白豌
-
夏天来一碗大足三驱的田凉粉,巴适!
每到夏天,凉粉、凉面、泡菜,是大多数重庆人专治胃口不好的“利器”。一碗香辣爽滑的凉粉下肚,开胃又解暑,忍不住再来一碗。说起重庆的凉粉,有名气的很多,大足三驱的田凉粉、荣昌的黄凉粉、潼南的陈凉粉等,你都
-
七种清火美食及功效,值得收藏
1、绿豆南瓜汤配料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。做法:绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米的方块待用。
-
糖醋荷包蛋,豌豆黄,鸡米花,冰糖雪梨的做法
糖醋荷包蛋食材:鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量做法:1)鸡蛋三个准备。2)将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。3)坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。4)锅
-
北京仿膳,曾是茶庄!宫廷菜色香味形俱佳,连窝头烧饼都有故事!
1924年,冯玉祥命部下鹿钟麟驱逐溥仪出宫,宫中御厨也就散落民间。大约在1925年,原在御膳房菜库当差的赵仁斋,约御膳房名师孙绍然、王玉山、赵承寿等在北海公园北岸办起了“仿膳茶庄”。坐在高爽的舒卷自如
-
酿好酒从种好粮抓起,数万亩原粮基地保证了汾酒品质
雄伟的祁连山被称为“万宝山”,冰川辉映,风光旖旎,蕴藏着种类繁多、品质优良的矿藏。山丹军马场向东330公里,是甘肃省永登县,全国最好的豌豆在这里收割装车,跨过大半个黄土高原运往黄河以东的山西杏花村——
-
学会这些面点小吃,准让你的厨艺锦上添花
◆◆陶陶居大 虾饺 广州茶点品种繁多,大致可以分为传统和创新两大类,虾饺、凤爪、排骨和烧麦被称为传统茶点的“四大天王”,是广州人的最爱。广州陶陶居的大虾饺稳居销量排行榜头把交椅,之所以热卖,除了深厚的
-
去到北京,这四种小吃远近闻名,不要错过!
去到北京,这四种小吃远近闻名,不要错过!北京,简称“京”,古称燕京、北平,是中华人民共和国首都、省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市,国务院批复确定的中国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创
-
川味凉粉酱汁调制揭秘~夏季热卖小吃~
在成都,凉粉很受欢迎,也很容易寻到,任何一家菜市场都有卖。成都凉粉一直都是作为特色小吃扎根于市场。前些年,有人在研究创新菜时,把身份和地位悬殊的凉粉与鲍鱼配在一起烧制成菜,不料一炮走红,让出身草根的凉