鱼料怎样选

在餐厅追求上菜快速、批量制作的今天，仿佛手工菜、造型菜等代表着厨师技艺的菜式，已渐渐被人们遗忘。不过，这不代表那些菜式已经消失，在有条件的情况下，不少大厨还是能做出来的。下面，就请大家看看，那些工艺繁

在日常生活中，相信有很多养殖金鱼的爱好者，当然文文就是其中一人，所以今天文文就跟大家来一起说说，关于养殖金鱼的一些小技巧吧。1 鱼缸刚养金鱼的时候，我们在挑选鱼缸时，一定要准备个体积比较大的鱼缸，当然

【麻辣豆腐鱼】主料：草鱼1条 北豆腐1块辅料：高汤适量 盐5ml 糖10ml 豆瓣酱25ml 料酒15ml 花椒10g 姜5g 鸡精2g 水芹菜适量步骤1.豆腐切小块，用淡盐水浸泡二十分钟左右。2.芹

在餐厅追求上菜快速、批量制作的今天，仿佛手工菜、造型菜等代表着厨师技艺的菜式，已渐渐被人们遗忘。不过，这不代表这些菜式已经消失，在有机会的情况下，不少大厨还是能做出来的。下面，就请大家看看，那些工艺繁

这道菜属于川菜，麻辣家常味型，色泽洪亮，麻辣，味浓，味厚，略带回甜，开胃下饭准备食材牛蛙2只，丝瓜，豆瓣酱1勺，辣椒面适量，花椒适量，胡椒粉半勺，鸡精适量可以不放，白糖半勺，辣椒段适量，葱姜蒜麻辣鱼料

花了8000元才买到的纸包鱼技术配方，味道正宗，餐饮店专用！纸包鱼是近几年来最火的一种健康美食，特别是在四川和重庆，如雨后春笋一般，快速火爆全国。其实纸包鱼是万州烤鱼的升级版，然后结合韩国纸上烤肉研制

11道以肥肠为主的菜品，深受广大观众的喜爱。干煸肥肠——这款干煸肥肠经过油炸吃着不油腻，干香下饭，家庭操作可以连煎带煸，不爱吃烧肥肠的朋友一定要试试这款肥肠吃法，或许你会爱上它。材料：猪大肠、洋葱、柿