云腿怎样选? - 云腿选购技巧 - UAU优惠券网
  • 美味香甜杏仁果酱饼,简单好吃咸香云腿酥,想吃就自己做吧

    杏仁果长在短距上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂

  • 吃“爱马仕”吗?不会破产的那种

    【大咖对玫瑰的赞美】之云南人不服系列(上下滑动阅览)玫瑰是美的,但更美的是它包含的香味。——[英]莎士比亚玫瑰是美的,但更美的是包含它香味的鲜花饼。——云南老表我宁愿桌子上有玫瑰,不愿颈上缀钻石。——

  • 什么叫国宴!带你开开眼界!

    前厅准备篇饭局的前厅工作,绝对来不得半点马虎。摆台、布置餐具、熟悉接待流程,等等,厅面的服务人员一丝不苟!如果有个别客人“重口味”,在宴会餐台上还会配有各种调料,比如盐、胡椒粉等,客人可以根据自己的口

  • 已经消失了的16大美食,你有吃过吗?

    1、灰汤粽它曾经是苏州的明星小吃,用秸秆灰浸的水(灰汁)拌入糯米包粽子,粽子包得比一般粽子松,打开的时候是不成形的。煮熟后是黄色的,入口比一般粽子绵软。2、喜蛋现在看喜蛋,也许会觉得不健康,或者太残忍

  • 精选美食:凉拌土豆丝、酥炸云腿鱼糕、石烹牛舌、凉拌竹笋

    大家好我是阿兰,一位资深的美食爱好者,自从踏入美食这个行业开始,我们就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验与立场,更何况爱美食之心,人皆有之,中华美食在中华民族流传了5000年之久,沉淀出了无比的光辉,这

  • 十畝·五一活动|山海间的热闹里 写满初夏的卷首语

    绿树成荫,花开成海,莺歌燕舞春天还在回味,夏日已经到来没有刚入春的料峭之寒也没有盛夏的炎炎浮躁春末夏初的湖山温暖而明媚一切都充满希望。五一小长假,十畝的日子更加精彩,手工扎染、乳扇制作、热血球赛、草地

  • 金黄玉润、晶亮养眼的坛子鸡

    坛子鸡是云南腾冲著名的地方小吃,源于明末,兴于清初,相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关。由瓷坛焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成。其色金黄玉润,晶亮养眼,其色纯正持久,不闷不腻,入口细品,

  • 对于花miao鲜花饼,我真的馋到想哭

    都说花miao的玫瑰鲜花饼好吃,想知道他们家玫瑰花有什么特殊的地方吗?吃过花miao甜品的朋友,一般都会对正宗的云南味道鲜花饼记忆犹新。这么好吃的美食,自然离不开灵魂食材的加入,他家使用的玫瑰花都大有

  • 8道菌类菜品

    如果你不努力,就是在浪费生命。一切的烦恼都是对自己无能的愤怒。只有努力,学习,才能使自己强大。加油,餐饮人。如何让菌类菜品更香浓?新鲜的菌类味道大多都是比较清、鲜的,而香气也是较淡的多,因此在制作时,

  • 精选酒浸肥鸡、坛子鸡、回锅鸡、蒸火腿鸡、干蒸鸡等餐厅家常做法

    鸡肉的做法又来了,千万不要错过,不管是餐厅还是家庭都会用的上,值得拥有,值得推荐,值得烹饪。干蒸鸡材料:母鸡、桂皮、葱段、姜块、醋、茴香、盐、花椒。1. 将母鸡剁去头、爪、翅膀尖,从背部开膛,掏去内脏

  • 港版酒楼内部菜谱配方

    香港,中西文化交汇的地方,美食和购物的天堂。他们的菜式以粤菜作为根基,揉合了西菜的食材、调味和烹调的方式,大胆创造出有香港地方特色的粤菜。港式粤菜,有以下三个特点:1、选料广泛广博奇异,善用生猛海鲜,

  • 看!这粽子里有花还有肉

    临近端午节超市或农贸市场已经摆出了不同口味的粽子吃粽子不仅是传统节日的仪式感也蕴含着儿时的乡愁今天跟着@滇西小哥摘新鲜的粽叶用天然食材做4种口味的香粽!滇西小哥教你做4种口味的粽子小时候南方人多吃咸味

  • 世界顶级火腿,金华和宣威,谁才是中国火腿的代表?

    在咱们中国的很多道菜式里都和火腿有着亲密渊源。尤其那些山珍海味总是与火腿有那么一腿。给本就珍稀的食材赋予更美妙的滋味。比如竹荪火腿、火腿海参花胶汤、火腿鲈鱼等等。火腿在中国已经有上千年的历史,宋代抗金